CIR food, Cooperativa Italiana di Ristorazione, è una delle maggiori aziende italiane ed europee nel settore della ristorazione moderna. È presente in 16 regioni italiane e 70 province. La sede nazionale è a Reggio Emilia, i soci sono 5.500. All’estero si trova in Belgio, Bulgaria, Stati Uniti d’America e Vietnam.
Assistente di Produzione (Modena)
CIR food ricerca una figura di "Assistente di Produzione" alla quale affidare la gestione operativa di diverse unità produttive nel territorio di Modena e Bologna.
La risorsa ricercata, riportando direttamente al Capo Area, avrà le seguenti responsabilità:
- supporta i responsabili di unità produttiva, fornendo metodi e strumenti per il raggiungimento e mantenimento degli obiettivi economici prefissati,
- verifica il rispetto degli standard di produzione soprattutto per quanto concerne le materie prime e il costo del lavoro,
- fornisce supporto in merito all'organizzazione del lavoro e alla gestione del personale,
- controlla l'applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico-sanitari.
Desideriamo rivolgerci preferibilmente a candidati aventi la laurea in "Scienze e Tecnologie Alimentari" o titoli similari, con esperienza pregressa presso aziende modernamente strutturate appartenenti al settore della ristorazione collettiva.
Completano il profilo spiccate doti organizzative e gestionali, proattività, flessibilità e ottima capacità di problem solving.
L'inquadramento e la retribuzione saranno commisurati alla complessità del ruolo e all'esperienza pregressa maturata dalla risorsa.
L'Accademia CIR food garantisce, altresì, un programma di formazione permanente.
Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/9. CIR food tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste dall’informativa sulla privacy (D. Lgs. 196/2003).
Responsabile Centro Pasti (Piacenza)
CIR food ricerca una figura di "Responsabile Centro Pasti" alla quale affidare la gestione di un complesso appalto di ristorazione scolastica e socio-sanitaria, sito a Piacenza.
La risorsa ricercata, riportando direttamente al Direttore dell'appalto, avrà le seguenti responsabilità:
- supervisiona ed organizza il lavoro del team di cucina composto da circa dieci figure;
- assicura la corretta organizzazione e realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio, in un'ottica di ottimizzazione funzionale/economica e di rispetto dei vincoli contrattuali;
- controlla l’applicazione delle procedure igienico-sanitarie.
Desideriamo rivolgerci a candidati aventi un diploma di scuola alberghiera, con pregressa esperienza presso aziende appartenenti al mondo della ristorazione collettiva.
Completano il profilo spiccate capacità di leadership, ottime doti organizzative e gestionali, forte orientamento al risultato.
L'Accademia CIR food garantisce, altresì, un programma di formazione permanente.
Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/9. CIR food tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste dall’informativa sulla privacy (D. Lgs. 196/2003).
Direttore d'appalto (Piacenza)
CIR food ricerca una figura di "Direttore d'appalto" alla quale affidare la gestione di un complesso appalto di ristorazione scolastica e socio-sanitaria costituito da circa un centinaio di persone, sito a Piacenza.
La risorsa ricercata, riportando direttamente al Capo Area, avrà le seguenti responsabilità:
- assicura la realizzazione degli obiettivi di margine e di costi previsti nel budget
- assicura la corretta organizzazione e realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio, in un'ottica di ottimizzazione funzionale/economica e di rispetto dei vincoli contrattuali
- coordina, gestisce e controlla l'attività degli operatori coinvolti nell’erogazione dei servizi di ristorazione supportato da alcuni riporti diretti
- pianifica l’organizzazione del lavoro
- controlla l’applicazione delle procedure igienico-sanitarie
- mantiene attivo il sistema di relazioni con il cliente ed è referente per gli organi esterni (istituzionali ed ispettivi)
- propone attività di miglioramento continuo del servizio
Desideriamo rivolgerci a candidati aventi una laurea in "Scienze e tecnologie alimentari" o titoli equivalenti, con pregressa esperienza presso aziende appartenenti al mondo della ristorazione collettiva.
Completano il profilo spiccate doti organizzative e gestionali, proattività, flessibilità e ottima capacità di problem solving.
La posizione prevede un contratto di assunzione a tempo indeterminato; pacchetto retributivo e benefit aziendali saranno commisurati alla complessità del ruolo professionale.
L'Accademia CIR food garantisce, altresì, un programma di formazione permanente.
Completano il profilo spiccate doti organizzative e gestionali, proattività, flessibilità e ottima capacità di problem solving.
La posizione prevede un contratto di assunzione a tempo indeterminato; pacchetto retributivo e benefit aziendali saranno commisurati alla complessità del ruolo professionale.
Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/9. CIR food tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste dall’informativa sulla privacy (D. Lgs. 196/2003).
Per candidarti vai al sito Cir Food.