Le posizioni aperte in sede – spiegano da Percassi – nell’area corporate-amministrazione sono trenta.
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In questo campo le aree con la maggiore attività di recruiting sono quelle del marketing e dello sviluppo del prodotto, delle figure IT, della logistica, dei quality control specialist e regulatory.Ma le selezioni riguardano anche il comparto construction, cioè l’allestimento di punti vendita, in concomitanza con la fortissima espansione che stiamo vivendo in Italia e all’estero. Di solito si tratta di ricerche per profili non junior, ma già con un certo livello di esperienza e quasi tutte prevedono contratti a tempo indeterminato.
Nell’ambito retail, invece, le posizioni aperte al momento sono 20. E riguardano gli store manager: 8 servono per negozi già esistenti, 12 per nuovi punti vendita di prossima apertura. A fine anno e nel corso del 2017 – proseguono da Percassi – ci sarà una forte attività di selezione per specialisti della ristorazione organizzata in vista di importanti progetti in questo settore. Tra questi ci sono il lancio di Starbucks e di Wagamama in Italia.
In linea generale, un requisito base nella ricerca di personale di Percassi è avere nel curriculum esperienza internazionale e lingua inglese perfetta. Per quanto riguarda gli stage, tutti retribuiti e di durata semestrale, e al momento è possibile candidarsi per quattro opportunità. Ma Percassi ospita ogni anno stagisti in tutti i dipartimenti. Occasionalmente, capita che questi percorsi si trasformino in assunzioni dirette.